发布日期:2024-12-03 浏览次数:
大型洗衣设备如何携手酒店管理布草并降低损耗?
布草损失,这一客观存在的难题,一直困扰着洗涤厂与酒店。那么,双方应如何携手并进,共同管理布草并有效减少损失呢?答案在于构建紧密的合作关系,明确洗涤流程与标准,强化质量控制与监督,优化布草管理策略,并引入创新技术等多方面的策略。那么,具体该如何操作?我们可以从以下四家美国洗涤工厂的建议中汲取灵感。以下内容转载自公众号“TXCA and CLE洗涤展”,转载时稍作编辑。
Brian Beere
Single Source Plus 公司法人,新泽西州
倘若我们不追踪损失,那遏制损失的相关努力就难以取得成功。我们觉得,有必要尽早和客户针对布草库存管理展开讨论。把这些讨论放在首要位置,相应的流程也就能获得优先处理的机会。所以,在新酒店加入进来的时候,我们会向客户发送有关我们库存管理流程的详细资料。我们也清楚,过渡到新的洗涤设施可能会面临诸多挑战。因此,通过电子邮件发送这些信息,并且向客户解释库存管理的重要性,不但能够凸显追踪库存的重要意义,还能方便客户保存这些信息,以便日后查阅参考。
Kelley Dixon
St. Croix Linen 总经理,明尼苏达州
我们期望客户尽量准备四套布草,这里所说的四套布草也就是能够满足四次更换所需的布草量。当酒店选择外包服务时,如果布草数量少于三套,那么实际运营起来就会颇具挑战性。我们能够判断出哪些酒店的布草量是不足的,因为这类酒店通常每天都在等待我们的卡车送货上门。这样的情况对于他们以及我们而言,都会带来不小的压力。
我们建议客户多准备一套布草,如此一来,布草无论是在房间使用的时候,还是在我们工厂进行清洗期间,又或者是在往返运输的过程中,都能有时间静置、缓一缓。
同时,我们还建议客户至少每季度进行一次库存盘点,这样做的目的是确保布草数量能够维持在一个相对稳定的状态。而且,要同样频繁地购置新布草,毕竟旧布草会陆续被淘汰掉。
Harry Kertenian
Magic Laundry Services Inc 首席财务官,加利福尼亚州
这就要求我们去鼓励客户按以下几个步骤来做:
首先,要确保在脏布草运出时,每天都对其进行称重(我们已经为客户提供了一张称重时需要填写的表格)。
其次,在我们送货的时候,会向酒店提供一份详细报告,报告里会说明我们所收到的脏布草的确切重量,还有送回的干净布草的重量以及相关详细信息。
再者,我们要求酒店每月进行库存盘点,当然也可以由我们来负责此项工作。
另外,为了补上那些丢失以及被丢弃的布草,一定要及时进行更换,并且要维持布草有一定的备用量。
同时,要确保手巾和洗脸巾绝对不能用于打扫房间,这样做有助于减少布草的丢弃量。
我们的内部设施会通过RFID分拣系统袋在整个流程中进行详细的跟踪管理。而且定制软件能够保证,除非出库的物品和我们在脏污端所收到的物品相匹配,否则产品是没办法离开我们工厂的。
客户必须和洗涤公司齐心协力,共同做好布草管理工作,对损失加以控制。虽说总会存在一些损失,比如客人拿走并丢弃了毛巾这类情况,但这些损失得控制在可接受的范围之内。
Steven Young
Metro Laundry Service 首席运营官,马里兰州
管理布草存在多种办法,不过通常来讲,保持所采用协议的连贯性属于最佳实践做法。连贯地开展库存盘点工作尤为关键,我们通常建议客户每月进行一次库存盘点。
尽可能频繁地追踪备用量的波动情况也十分重要,这样就能观察其变化趋势,还能赶在时间拖得太久之前,精准找出损失较高的环节所在。
延长布草的使用寿命是酒店与洗涤服务提供商共同肩负的责任。洗涤操作环节必须持续对流程加以监控、观察,并且做好设备维护工作,以此确保把不必要的损坏降到最低程度。
酒店则要定期检查布草库存,同时对客房服务人员开展正确处理布草方面的培训。定期补充新布草,这是避免循环使用的布草快速磨损的关键所在。
以上这些事项都必须连贯地推进!
最终,应用RFID技术是跟踪库存以及将损失最小化的最优方式。借助这项技术,能够轻松对库存水平进行监控与跟踪,还免去了频繁进行库存盘点这一繁重任务。通过它可以观察库存的趋势和波动情况,进而使得酒店和洗涤公司在特定布草项目的损失达到令人担忧的程度之前,能够迅速采取行动并做出相应调整。